Menurut pakar, dibandingkan menghindari hal tersebut, lebih baik Anda tetap mengonsumsinya dengan porsi sedikit. Menghindari makanan tertentu justru membuat Anda berpotensi kalap mengonsumsi makanan lain lebih banyak.
Studi dari Cornell University mengungkapkan bahwa orang yang mengonsumsi makanan versi rendah lemak justru mengonsumsi kalori lebih banyak, dibandingkan mereka yang mengonsumsi makanan biasa.
Menurut ahli gizi Cynthia Sass, RD, istilah diet dengan menghindari secara ekstrem makanan tertentu, atau lebih memilih makanan ‘bebas lemak’ atau ‘bebas gula’, justru memicu orang untuk makan lebih banyak dengan jenis makanan yang lain. Demikian dikutip dari Prevention.
Anda boleh makan jenis makanan apa saja ketika sedang diet. Namun, perlu anda ketahui jumlah kalori yang akan Anda konsumsi. Konsumsilah makanan dengan kalori yang lebih rendah dari biasanya. Misalnya jika Anda biasa sarapan dengan 1 porsi nasi goreng, cobalah dengan mengurangi porsi tersebut menjadi setengah porsi nasi goreng. Dan dengan jarak waktu beberapa hari, berat badan Anda pun akan turun. Berbeda dengan jika Anda Konsumsi makanan yang porsi dan kalorinya tetap bahkan lebih sedikitpun, itu sama halnya dengan Anda menimbun lemak di tubuh Anda tiap harinya dan proses diet pun gagal Anda dapat
Kontrol porsi disampaikan oleh nutrisionis dari The Academy of Nutrition and Dietetics, Bonnie Taub-Dix, RD, juga memegang peranan penting dalam menurunkan berat badan. Jika memungkinkan, sediakan waktu untuk menghitung kalori yang dikonsumsi dari seporsi makanan, terutama saat Anda sedang makan di restoran. Kalori dalam makanan perlu Anda ketahui jika Anda tidak ingin menimbun lemak.
